Osobe koje boluju od psorijaze znaju koliko ova hronična automiuna bolest umije da bude uporna, dosadna i teška.
S dolaskom hladnijeg vremena psorijatičari se suočavaju sa dodatnim problemom – njihova ionako suva koža postaje dodatno isušena, crveni pečati postaju vidljiviji, kožne promjene se više ljuspaju, a nerijetko su i praćene svrabom.
Iako do sada nije naučno dokazano da bi promjena ishrane mogla da igra ulogu u saniranju psorijaze, isključivanje pojedinih namirnica može da bude od pomoći u ublažavanju promjena na koži.
Na toj listi nalaze se proizvodi od bijelog brašna (zbog prisustva glutena koji može da bude krivac za pojavu upalnih procesa u organizmu), velebilje u koje spadaju paradajz, plavi patlidžan, paprika i krompir, ali i alkohol i cigarete.
S druge strane, neke namirnice mogu da pomognu u ublažavanju psorijatičnih promjena.
Riba
Losos, tuna i skuša bogati su omega-3 masnim kiselinama koje su korisne za zdravlje i ljepotu kože.
Orasi i sjemenke
Kao i riba, i orašasti plodovi i sjemenke poput nepečenog suncokreta ili sirovih sjemenki bundeve obezbjeđuju korisne masnoće koje ublažavaju upale.
Vodite računa da ne pretjerate u količini, jer su i orasi, kao i sjemenke, veoma kalorični.
Čia sjemenke
Posljednjih godina veoma su popularne u Srbiji, ali prvenstveno kao namirnica koja može da bude dobar saveznik u gubitku viška kilograma.
Pored toga što sadrže veliku količinu kalcijuma, čia sjemenke su dobar izvor masnoća koje naš organizam lako usvaja i samim tim ublažava inflamatorni proces.
Laneno ulje
Ovo ulje ima protivupalno dejstvo, pospješuje kardiovaskularno zdravlje, pomaže u održavanju normalnog funkcionisanja digestivnog trakta i izvanredno je za ljepotu i zdravlje kože, kose i noktiju.
Jedna do dvije supene kašike hladno cijeđenog lanenog ulja mogu da pomognu u ublažavanju crvenih pečata koji su čest pratilac psorijaze.
Kelj i prokelj
Zeleno lisnato povrće ima malo kalorija, puno je fitonutrijenata i odlično čisti jetru.
Kelj i prokelj skuvani na pari doprinijeće zdravlju jetre, posebno ako ih jedete prelivene lanenim uljem.
Borovnice
Ovo sitno bobičasto voće je pravi rudnik zdravlja. Pored toga što povoljno utiču na regulaciju nivoa šećera u krvi, borovnice su krcate fitonutrijentima koji, opet, povoljno djeluju na zdravlje i ljepotu kože.
Pomiješajte ih sa bananom, napravite smuti i tako započnite dan.
Bundeva
Predivna narandžasta boja bundeve potiče od karotenoida, jedinjenja koje povoljno utiče na zdravlje kože.
Ukoliko možete, dok traje sezona bundeva jedite ih svakodnevno, najbolje u sirovom obliku ili pečene u rerni. Ako ih pospete cimetom, biće ukusnije.
I potaž od bundeve je dobro rješenje, jer je pun vlakana, a možete ga posuti sirovim sjemenkama bundeve i tako zadati “dupli udarac” crvenim pečatima na koži.
Naravno, pažljiv odabir hrane je samo jedan od načina za ublažavanje psorijatičnih promjena. Ukoliko imate dijagnostikovanu ovu bolest, obavezno se konsultujte sa dermatologom prije nego što promijenite režim ishrane.
Takođe, odličan način da pratite šta vašoj koži prija jeste da vodite dnevnik ishrane i da na 14 dana isključite namirnice koje su vam sumnjive. Na toj listi često se nalaze sirevi (posebno prezreli), čokolada, gazirani napici, pekarski proizvodi, margarin…
