Sastojci: Pola šolje indijskih oraha, pola šolje kokosovog brašna, pola šolje suhih marelica, pola šolje sušenog ananasa, 5 hurmi, kašika kokosovog ulja, prstohvat soli. Priprema: 1. U multipraktiku sameljite indijske orahe u brašno. Dodajte kokos i još malo miješajte. Nakon toga dodajte narezano suho voće i malo soli te miksajte […]
Hrana i piće
Sastojci: 4 krompira, korijen celera, manja prasa, glavica luka, mrkva, manja glavica karfiola, 0,4 dl ulja, 2 kašike sitno sjeckanog peršuna, 1 dl vrhnja. Priprema: 1. Luk i prasu sitno isjeckati i dinstati na ulju. Dodati na kockice isječeni celer, krompir i mrkvu, pa sve zajedno još malo dinstati. Kad […]
Sastojci: 1 paket tjestenine, 1 manja tikvica, svežanj mladog lista koprive, 3 čehna bijelog luka, 1-2 kašike maslinovog ulja, so i biber. Priprema: 1. Tjesteninu skuhajte. U veću i dublju posudu stavite ulje, dodajte tikvicu izrezanu na kockice i sitno sjeckani bijeli luk. 2. Pržite oko dvije minute na jakoj […]
Sastojci: 3 jaja, pola čajne kašičice crvene paprike, pola čajne kašičice senfa, so, biber. Priprema: 1. Jaja skuhajte, ogulite pa ih po dužini prerežite na pola. 2. Nježno izvadite žumanjke tako da ne oštetite bjelanjke. 3. Žumanjke stavite u posudu, dodajte im crvenu papriku, ocat, senf, so i biber te […]
Sastojci: 500 ml mlijeka, 120 g brašna, 250 g šećera, 4 kesice vanilin šećera, 60 g maslaca, 6 breskvi, 8 jaja. Priprema: 1. Razmutiti brašno u malo vode pa prokuhati u ključalom mlijeku. 2. Uz neprestano miješanje dodati šećer i vanilin šećer, maslac i sitno sjeckane četiri breskve. 3. Kuhati […]
Sastojci: 500 g glatkog brašna, 1 kašičica soli, 1 dcl ulja, 2,5 dcl mlijeka, 1 suha germa, kuhane hrenovke, 1 jaje za premazivanje, malo susama i mlijeka. Priprema: 1.Od svih sastojaka zamijesiti tijesto s tim da se germa razmuti u mlijeku uz zagrijavanje na laganoj vatri. 2. Tijesto ostaviti oko […]