Sastojci: 400 grama pilećih prsa, četvrtina šolje lanenih sjemenki, četvrtina šoljechia sjemenki, 30 g naribanog parmezana, malo soli, kašičica origana, kašičica bosiljka, 2 čehna bijelog luka, 2 jaja.
Priprema:
1. Rernu zagrijte na 200 stepeni. Namažite pleh maslacem. U zdjelu dobro promiješajte lanene sjemenke, chia sjemenke, parmezan, so, origano, bosiljak i bijeli luk.
2. U drugoj zdjeli dobro izmutite jaja. Piletinu izrezanu na kockice ubacite u jaja, a potom dodajte drugu smjesu s chia sjemenkama.
3. Svaki komad piletine zajedno sa smjesom oblikujte u kugle i stavite na pleh. Za 25 minuta „nuggetsi“ su gotovi.