Sastojci: 100 g svježih krastavaca, 200 g cherry paradajza, 350 g kukuruza šećerca, 1 kašičica začinskog bilja.
Za preljev: 50 ml maslinova ulja, 3 kašičice soka limete.
Priprema:
1. Oguliti krastavce i narezati na kolutiće. Paradajz rezati na četvrtine.
2. Ocijediti kukuruz i dodati mu pripremljeni paradajz i krastavce.
3. Posuti vegetom i lagano izmiješati.
4. Maslinovo ulje pomiješati sa sokom limete i posuti po salati.
5. Tako pripremljenu salatu dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi.