Koeficijent inteligencije veoma je važan jer određuje naše učenje, kao i prilagođavanje i razumijevanje svijeta oko nas. Na visinu koeficijenta inteligencije utječu brojni faktori, među kojima i način ishrane, navode stručnjaci.
Naučnici navode nekoliko namirnica koje imaju veliki utjecaj na inteligenciju. Ovo su dvije.
Jaja – ova najbolja, ali i najjeftinija nutritivna namirnica veoma je važna za razvoj inteligencije. Sirova jaja sadrže proteine i zdrave masnoće ključne za razvoj moždanih funkcija, posebno kod mladih. Da bi nutritivne vrijednosti ostale što očuvanije, jaje treba kuhati što kraće.
Orasi – veoma su važni za memoriju jer sadrže omega 3 masne kiseline i polinezasićene masti koje organizam ne stvara pa ih moramo unositi hranom.
