Koje vrste sira su ”najzdravije”?
Veliki broj sireva koje mi poznajemo ima mnogo masti i natrija, pa nisu preporučljivi za one koji imaju visok holesterol.…
svježi sir
Svježi sir bogat kalcijem, fosforom i cinkom
Svježi kravlji sir sadrži više vode i manje masti, ali ima manje nutritivnih elemenata od trajnog sira. U današnjem načinu…
Namaz od svježeg sira
Sastojci: 200 g mladog sira, 100 g gorgonzole 2 kašike kiselog vrhnja 1 kašika maslinovog ulja so 1 čajna kašika…
Tart s paradajzom i svježim sirom
Sastojci: 250 g brašna, 150 g maslaca, prstohvat soli, 1 jaje. Nadjev: 4 paradajza, 2 jajeta, 250 g svježeg sira,…
Pogača s mladim lukom i svježim sirom
Sastojci: 4 jaja, 2 šolje kukuruznog brašna, 2 šolje bijelog brašna, 1 šolja ulja, 2 šolje jogurta, 1 šolja svježeg…
Najmekše i najukusnije kiflice sa svježim sirom
Sastojci za tijesto: 250 g glatkog brašna 3 kašikice praška za pecivo 125 g svježeg sira 50 ml mlijeka 50…