Sastojci:
300-500 grama špinata
2 jaja
po ukusu so, biber i vegeta
100 grama vrhnje za kuhanje
1 kašika putera
Priprema:
Špinat kratko prokuhati. Čim prokuha, iscijediti ga. Zatim na puteru kratko propržiti.
Kad se proprži dodajte jaja i sve zajedno izmiješajte.
Neka se jaje sjedini i skuha sa špinatom. Začiniti po želji.
Na kraju dodati vrhnje za kuhanje. Izmiješati i servirati. Možete ga jesti ovako pripremljenog ili servirati uz gulaš, pire.
(Teglica.ba)
