Slani Rafaelo može i za doručak, ali i ručak

Sastojci:

250 g feta sira,

500 g pilećeg bijelog mesa,

4 jaja,

50 g salame,

100 g rendanog sira.

Priprema:

1. Pileće meso skuhati u slanoj vodi, ohladiti i samljeti, a feta sir izgnječiti viljuškom.
2. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i sitno isjeckati pa dodati masi od bijelog mesa i sira.
3. Sve dobro izmiješati da dobijete kompaktnu masu.
4. Salamu isjeći na krupnije kocke, a tvrdi sir izrendati.
5. Od pripremljene mase praviti kuglice, a u sredinu svake staviti kockicu salame.
6. Kuglice uvaljati u rendani sir, dekorirati listićem peršuna i poslužiti uz salatu.

(Kuharica)

Redakcija

Next Post

Mladi Jajčanin pokrenuo proizvodnju ljekovitih ulja

uto feb 4 , 2020
Još jedan u nizu mladih, hrabrih poduzetnika je i Selmir Duranović, koji je prošle godine pokrenuo obrt ”Dahoil” proizvodnja ljekovitih ulja. Riječ je o proizvodima koji su jedinstveni na našem tržištu, potpuno prirodni, zdravi namijenjeni prije svega otklanjanju problema disajnih puteva. U razgovoru sa timom Biznis centra Jajce, projekta Centra […]