Šarena čorba sa suhim mesom

Sastojci:

200 g suhog mesa,

1 glavica luka,

1 komad prase,

2 mrkve,

1 peršun,

1/2 tikvice,

pola manjeg celera,

4 krompira,

so, biber,

1 l pileće supe.

Priprema:

Suho meso izrežite na kockice i popržite na suhoj tavi.

Na istoj tavi na ulju popržite sitno sjeckani luk, prasu, mrkvu i celer.

Dinstajte dok ne omekša pa dodajte krompir izrezan na kockice i vodu.

Kuhajte dok sve ne omekša i pred kraj dodajte suho meso.

(Izvor: kuharica.avaz.ba)

scroll to top