Sastojci: 1 čaša riže, 1,5 čaša vode, 1 paprika, 1 tikvica, 1 mrkva, 1 luk, 2 čehna bijelog luka, 1 kašika paradajz pirea, so, biber.
Priprema:
Popržite sitno sjeckani luk pa dodajte mrkvu i kratko dinstajte. Zatim dodajte papriku izrezanu na kockice zajedno sa tikvicom. Dodajte bijeli luk, paradajz pire i podlijte sa malo vode. Kuhajte dok povrće ne omekša do pola pa uspite rižu i 1,5 čašu vode. Kuhajte dok riža ne bude gotova pa servirajte.
