Smokve: Superhrana stara koliko i čovječanstvo
Smokva ima dugu istoriju koja ide stopama čovječanstva širom svijeta. Ona je jedna od najstarijih kultivisanih voćaka na svijetu i…
Voće i povrće
Pripremite pekmez od dunja i jabuka
Mnogi još pripremaju zimnicu, i kod mnogih su još ostale dunje i jabuke u špajzu, nisu ih iskoristili. Donosimo vam…
Raštan, niskokalorična riznica zdravlja
Raštan je drevno mediteransko povrće koje je još u antičko doba bilo posebno cijenjeno zbog hranjivosti, a danas je nepravedno…
Bundeva, dunja i trnina – jesenje poslastice i prirodni lijekovi
I u jesenjim danima dostupne su nam neke veoma ljekovite i korisne biljke. Bundeva, ukusno jesenje povrće porijeklom iz Centralne…
Turšija i kiseli kupus su prirodne apoteke
Tajna čuvanja zdravih osobina povrća i voća je fermentacija, zbog koje su tegle sa turšijom i burad sa kupusom prave…
Pet razloga zbog kojih moramo češće jesti kestene
Jeste li znali da se kestenju udvostručuje kalorijska vrijednost termičkom obradom? Ovi jesenski plodovi pekli su se i jeli na…