Sastojci: 1 šolja kuhanog slatkog kukuruza, 1 šolja kuhanog i naribanog krompira, 2 zelene paprike sitno nasjeckane, 2 kašike soka od limuna, 2 do 3 kašike mrvljenog hljeba, so, 2 kašike nasjeckanog korijandera, 2x tortilje.
Priprema:
- Kombinirajte sve sastojke osim tortilja.
- Podijelite smjesu na dva dijela.
- Zagrijte tavu i na njoj ispecite tortilje.
- Stavite na jedan tanjir, namažite nadjevom na jednoj strani i zarolajte.
- Stavite u foliju kako bi se rolice stisnule.
