Sastojci: Dvije veće pastrmke, vezica zeleni za supu, 5-6 komada zrelog paradajza, 5-6 srednje velikih krompira, 100 g rukole, 1 dl maslinovog ulja, so, biber. Priprema: 1. Očistiti i sitno isjeckati povrće za supu. Staviti povrće u vodu (skoro 1,5 l), a kada prokuha, dodati i pastrmke pa kuhati 15 […]

Sastojci: 1 kg špinata, struk mladog luka, pola struka bijelog luka, 2 jaja, so, biber, 40 g narendanog žutog sira. Za preliv: 40 g maslaca, 1 kašika brašna, 250 ml mlijeka, 50 g žutog sira. Priprema: 1. Špinat skuhati u posoljenoj vodi, dobro ocijediti i sitno isjeckati. 2. Crni i […]