Pripremamo iftar (8): Tufahije
Sastojci: 10 sitnijih jabuka, 500 g šećera, 500 ml vode, 150 g mljevenih oraha, sok od iscijeđenog limuna, slatka pavlaka…
jelo
Pripremamo iftar (7): Teleći gulaš
Sastojci: 700 g teletine kocke, 2 glavice crnog luka, 3 mrkve, 3 kašike brašna, 2 kašike zrnastog senfa, 750 ml…
Pripremamo iftar (6): Hadžijski ćevap
Sastojci: 1 kg teletine bez kosti, 200 g crvenog luka, 250 g svježeg paradajza, 400 g šampinjona, 150 g maslaca, malo…
Pripremamo iftar (5): Hurmašice
Sastojci: 250 g maslaca, 50 g kokosa, 2 velike kašike pavlake, 1 prašak za pecivo, 1 velika kašika ulja, 1…
Pripremamo iftar (4): Burek
Sastojci: 600 g junetine, 35 dkg luka, 20 g bijelog luka, biber, so, 20 dkg putera, 20 dkg pavlake, 1 kg brašna. Priprema: Od brašna, soli…
Pripremamo iftar (3): Krompir gulaš
Sastojci: 1 kg krompira, 2 mrkve (ili, još bolje, jedna veza tzv. “zeleni”), 1 luk, 2 režnja bijelog luka, 300-400…