Pripremamo iftar (5): Hurmašice

Sastojci: 250 g  maslaca, 50 g kokosa, 2 velike kašike pavlake, 1 prašak za pecivo, 1 velika kašika ulja, 1 veći limun, 800 do 900 g bijelog brašna, 1 jaje.

Agda: 1 kg šećera, 500 ml vode, 1 limun.

Priprema:

Napraviti smjesu (mikserom ) u koju ćete staviti maslac, pavlaku, prašak za pecivo, jaje, kašiku ulja, kokos, fildžan šećera, sok od limuna. Kada se smjesa izjednači sipati brašno.

Od smjese formirati hurmašice, složiti u tepsiju i peći u rerni na umjerenoj vatri.

Agdu napraviti od pola litra vode i jednog kilograma šećera. Dodati kriške limuna. Neka kuha dok se šećer potpuno rastopi. Zaliti ohlađene hurmašice vrućom agdom.

(Teglica.ba)

scroll to top