Sajam ”Dani organske proizvodnje” koji organizuje Savez udruženja organskih proizvođača ”Organsko FBiH” danas je otvoren u Visokom.
Radi se o tradicionalnom izložbeno-prodajnom sajmu koji se 13 godina zaredom održava u Visokom, a na kojem posjetitelji i kupci mogu pronaći proizvode iz svih dijelova Bosne i Hercegovine.
Otvaranju sajma prisustvovali su gradonačelnica Visokog Amra Babić, pomoćnici, predsjednik Saveza udruženja organskih proizvođača Organsko FBiH Sejad Herceg, proizvođači, građani i predstavnici lokalnih medija, saopćeno je iz Press službe Grada Visoko.
”Cilj i poruka ove i sličnih manifestacija je prvenstveno da se podigne svijest kod proizvođača, ali i kod kupaca. Organska proizvodnja je ekološki prihvatljiv tip proizvodnje i EU ima jedinstven stav, ako želite ući u EU morate imati tri posto pod organskom proizvodnjom od ukupne poljoprivrede. BiH je trenutno na samo 0,3 posto”, izjavila je gradonačelnica Babić.
Dodala je kako Grad Visoko kao jedinica lokalne zajednice može i administrativno, stručno i finansijski odgovoriti tom zadatku.
Navela je da već dvije godine zaredom izdvajaju sredstva za proces certifikacije visočkih poljoprivrednika i zahvaljujući evidencijama i praćenju poljoprivrednika u Visokom tačno znaju koliko ima certificiranih proizvođača, te da podržavaju rješenje o formiranju zasebnog registra samo organskih proizvođača na teritoriji FBiH.
Na sajmu su izloženi proizvodi 21 bh. proizvođača od kojih je 11 iz Visokog.
