Sastojci:
5-6 šoljica vode
2-3 šoljice kukuruznog brašna
1 kašika soli
Priprema:
Staviti vodu da se zagrije i prokuha, dodati so, zatim lagano uz stalno miješanje dodavati i ukuhavati kukuruzno brašno. Ne smiju ostati grudvice.
Koristite što dužu kuhaču kako vas kipući mjehurići pure ne bi poprskali i opekli. Veća količina kukuruznog brašna jelo će učiniti gušćim.
Puru po želji začiniti. Poslužiti uz jogurt, mileram, sir.
