Sastojci: 400 g puretine, velika paprika, 0,2 l maslinovog ulja, 2 kašičice začinskog bilja, so, biber,
peršun.
Priprema:
1. Puretinu očistite, izrežite na kocke.
2. U maslinovo ulje dodajte vegetu, peršun, so i biber po želji.
3. Uvaljajte kockice puretine i ostavite najmanje pola sata u pajcu.
4. Papriku operite, izrežite na željene komade i samo je posolite.
5. Redajte puretinu, pa papriku i sve tako.
6. Idealno bi bilo peći ih na roštilju, ali može i u gril tavi.
(Izvor: kuharica.avaz.ba)
