Sastojci: 1 manja bundeva, 2 kašičice karija, 2 kašičice bijelog luka u prahu, 1 kašičica luka u prahu, 1/4 kašičica kajenskog bibera, 1 kašika maslinovog ulja.
Priprema:
1. Bundevu prepolovite i iz nje izvadite sjemenke i ogulite koru, a zatim je narežite na deblje trake poput pomfrita. Trake stavite u zdjelu i na njih nanesite maslinovo ulje i začine. Rukama ih promiješajte kako bi se po njima začini ravnomjerno rasporedili.
2. Začinjene trake od bundeve rasporedite po plehu koji ste prekrili s papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Pecite ih oko 30 minuta dok bundeva ne omekša. Pomfrit od bundeve poslužite topli uz umak od jogurta ili vrhnja, kao predjelo ili užinu.
(Izvor: kuharica.avaz.ba)
