Očekuje se da će rat Rusije protiv Ukrajine izazvati rekordna povećanja cijene proizvoda na bazi brašna kao što su hljeb, tjestenina i keks.
Od početka rata, cijene pšenice su dostigle najviši nivo u proteklih 14 godina.
Rusija i Ukrajina zajedno proizvode oko 14 posto svjetske pšenice, što čini gotovo jednu trećinu svjetskog izvoza pšenice. Zato se te dvije zemlje nerijetko i zovu evropsko košarom žitarica.
Sa ruskim ratom u Ukrajini, došlo je i do rast cijena poljoprivrednih proizvoda, a rastuće cijene bi mogle pogoršati globalnu inflaciju hrane.
Zatvaranje mnogih ukrajinskih luka na Azovskom i Crnom moru dodatno pogoršava situaciju.
Očekuje se i povećanje cijena suncokretovog ulja, soje i sličnih proizvoda.
Kako cijene đubriva i dalje rastu, nedavna dešavanja pokazuju koliko je poljoprivredni sektor ovisan o Rusiji i Ukrajini, glavnim zemljama dobavljačima.
Stručnjaci kažu da će cijena pšenica uskoro dostići istorijski maksimum iz 2008. godine.
Rastuće cijene pšenice utječu i na druge cijene hrane, kao što su meso i kukuruz.
Tokom protekle sedmice cijena kukuruza je skočila oko 20 posto.
