Pripremamo iftar (13): Razljevuša sa tikvicama
Sastojci: manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste), pola litra kiselog mlijeka ili jogurta, tri velike kašike bijelog brašna (100 grama),…
Sastojci: manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste), pola litra kiselog mlijeka ili jogurta, tri velike kašike bijelog brašna (100 grama),…
Sastojci: šolja kus-kusa, 250 g pilećeg mesa, 1/3 šolje očišćenih, tostiranih i nasjeckanih pistacija, 1 narandža, 2 kašike svježe nasjeckane…
Sastojci: 1/2 pakiranja gotovog lisnatog tijesta, 1/2 pakiranja jufki za pitu, 200 grama jogurta, 2 jaja, 100 g sira, malo…
Sastojci: 200 g mljevenog mesa, 1 jaje, 100 g kisele pavlake, 1 glavica luka, 1-2 čehna bijelog luka, 1 kašika…
Sastojci: za tijesto: 600-700 gr. brašna, 1 supena kašika soli, 1 supena kašika ulja, mlake vode, za nadjev: 500 gr.…
Sastojci: 10 sitnijih jabuka, 500 g šećera, 500 ml vode, 150 g mljevenih oraha, sok od iscijeđenog limuna, slatka pavlaka…