Pogačice s pavlakom ili sirom hrana je koja je često na našim trpezama.
Brze pogačice sigurno će vas oduševiti. Brzo se prave, ukusne su i zgodne su za svaku priliku.
Sastojci i priprema:
oko 900 gr brašna
1 jaje
300 gr maslaca ili margarina
2,5 kašičice soli
500 gr. kisele pavlake
2 praška za pecivo (20 gr.)
jaje za premazivanje
susam, kim, lan, čia….
Navedeni sastojci su za duplu mjeru. Razmutite jaje pa dodajte rastopljen i prohlađen maslac, pavlaku, so.
Dobro izmješajte pa zamjesite s brašnom i praškom za pecivo. Ostavite da stoji oko 20 minuta u hladnjaku ili 10 minuta u zamrzivaču, piše Creativabox.
Razvucite oklagijom, debljinu 1 cm ili koliko želite, premažite umućenim jajetom pa isecite štangice. Peku se na 200 stepeni oko 30 – 35 minuta za jače pečene, a 20 minuta za slabije pečene pogačice.
