Sastojci:
200 g pilećih prsa,
1 luk,
4 mrkve,
4 kašike pasiranog paradajza,
500 g krompira,
2-3 čaše vode,
so,
začin od povrća,
svježi peršun, prema želji,
100 g mahuna,
maslinovo ulje.
Priprema:
1. U loncu na ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu, dodajte pileća prsa narezana na manje komade i začinite. Dodajte natrgan svježi peršun. Zatim dodajte krompir narezan na komade i paradajz. Prema želji dodajte i mahune.
2. Uz miješanje, sve dinstajte nekoliko minuta, a nakon toga dolijte vodu.
3. Zatvorite pretis lonac, a kad se oglasi zvučni signal, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta.
(Teglica.ba / kuharica.avaz.ba)
