Sastojci: Glavica luka, 3 čehna bijelog luka, šolja očišćenih zelenih maslina, 1/3 šolje crvene paprike, 340 g junetine, 340 g tjestenine rigatoni, kašičica origana, peršun, so, biber.
Priprema:
- Pržite junetinu 10-ak min uz miješanje. Maknite meso, a u tavi popržite luk, origano, bijeli luk i začinite.
- Skuhajte tjesteninu. Luku dodajte junetinu, masline i papriku te dinstajte još dvije minute.
- Na tjesteninu stavite umak i zagrijte. Pospite peršunom.
(Izvor: kuharica.avaz.ba)
