Refija Begić iz Bratunca unazad nekoliko godina, s porodicom se aktivno bavi poljoprivrednom proizvodnjom. Na imanju uzgajaju voće i povrće, koje prerađuju i plasiraju na tržište unutar naše zemlje.
Od ratnih dejstava do prije deset godina s porodicom je živjela u Tuzli, ali su se 2012. godine odlučili vratiti na ognjište. U Tuzli je Refija radila kao računovođa u građevinskoj firmi, a do rata u lokalnoj administraciji u Bratuncu. Po povratku u rodni kraj prije 10 godina, porodica Begić odlučila je krenuti u proizvodnju malina koje i danas uzgajaju.
”Kako sam ostala bez posla 2012. godine, to mi je bilo jedino rješenje, vratila sam se u Bratunac. Posijali smo malinu, voće, povrće. Od tada malinu predajemo otkupljivačima, kao i dosta drugih proizvoda”, priča nam Refija.
Proizvode koji nisu za otkup, poput paprika i paradajza ova porodica prerađuje i prodaje.
”Pravimo ajvar, pinđur, lovačku salatu, ostale salate, mljeveni paradajz. Od voća pravimo sokove, poput soka od kupine, maline, grožđa, zatim džemove, klasične ali i one od smokve. Tu su i ulja, ali i likeri od oraha i aronije. Svi proizvodi su isključivo od našeg voća i povrća”, ističe Refija za Teglica.ba.
Ove godine su napravili nekoliko stotina litara soka, a uglavnom ih prodaju putem prijatelja i sajmova.
”Prodamo najviše prijateljima, i kćerka i sin dobar dio toga plasiraju među poznanike. Svi su zadovoljni, jer je sve prirodno i ukusno”, navodi ova vrijedna žena.
Imala je priliku ove proizvode prezentovati nedavno na sajmu ”Radom do zdravlja” u Tuzli i naišla je na dobre reakcije građana.
”Nisam ranije bila na sajmovima, ali preko Udruženja ”Snaga žene” nešto sam prodavala”, kaže.
Refija naglašava da, uprkos inflaciji, cijene proizvoda nisu mijenjali u odnosu na prošlu godinu, jer je važno da prodaju odnosno unovče svoj rad i trud.
”Rad na pripremi ovih proizvoda mi je psihičko smirenje, moj mir”, zaključuje Refija.
(Teglica.ba)
