Pripremamo iftar (23): Grašak s junetinom

Sastojci: pola kg junetine isječene na kockice, glavica crnog luka, malo ulja, 2 krompira, mrkva, 450 grama graška, 2 kašike paprike, 2 kašike vegete, voda

Priprema:

Na ulju prodinstati isjeckan luk da postane staklast. Dodati meso i dinstati još 10-ak minuta uz povremeno dolivanje vode po potrebi.  Dodati papriku i promiješati.

Zatim dodati vodu i vegetu, te kad provri smanjiti vatru na umjereno. Kuhati 45 minuta.

Dodati grašak, mrkvu sječenu na kolutove i krompir na kocke i kuhati još pola sata.

(Teglica.ba)

scroll to top