Sastojci: 6 sitno sjeckanih tikvica, 6 paradajza, 6 čehni bijelog luka, 1 šolja peršuna, so, biber, 4 kašike maslinovog ulja, 1 jaje, 1 šolja pavlake.
Priprema:
1. Rernu zagrijte na 180 stepeni. Kalup za pečenje prečnika 30 cm namažite maslacem.
2. Redajte pola tikvica u jedan red, odozgo stavljiti polovine paradajza.
3. Pospite maslinovim uljem, solju i biberom, polovinama bijelog luka i peršunom. Redajte još jedan red tikvica i paradajza.
4. Posipite preostalim bijelim lukom i peršunom. Jaje umutite s pavlakom i prelijte preko povrća. Pecite oko 50-60 minuta ili dok povrće ne omekša.
(Izvor: Kuharica)
