Mnogi ljudi uživaju u jelima s roštilja, ali često se dogodi da meso bude neravnomjerno pečeno. Međutim, i za to postoji rješenje, a ključ je u žaru.
Ukoliko želite da meso s roštilja bude uvijek jednako pečeno i sočno, to ćete ostvariti uz pomoć trika od 90 sekundi.
Nakon što zagrijete rešetku na roštilju, kriške hljeba rasporedite po rešetki. Zatim kada prođe 90 sekundi okrenite ga i po hljebu procjenite na kojim mjestima je žar jači, a na kojima slabiji i prema tome rasporedite meso.
Deblje komade mesa stavite na topliji dio rešetke, a povrće će se sasvim dobro ispeći i na manje užarenom dijelu. Pečeni hljeb idealan je dodatak mesu te ćete ga iskoristiti tokom jela.
