Orah se smatra najzdravijim i najpristupačnijim orašastim plodom. Sadrži visok postotak omega-3 masnih kiselina, kao i značajan nivo antioksidansa, pa se preporučuje unos od 30 do 50 grama dnevno za zaštitu srca i kardiovaskularnog sistema.
Orasi smanjuju rizik od “lošeg” holesterola, bogati su i proteinima, dijetetskim vlaknima i vitaminima. Sadrže vitamine grupe B, kao i kalcijum, natrijum, željezo, fosfor i magnezijum.
Kora ploda oraha je puna tanina i kinona, pa se čaj od oraha preporučuje protiv parazita i gljivica. Također, ovo piće ima pozitivan efekt na krvne žile.
Priprema je jednostavna. Očistite šaku oraha i potopite ih u pola litra hladne vode. Ostaviti poklopljeno da odstoji preko noći, pa ujutro staviti na peć da dođe do vrenja. Kada čaj provri, poklopite i sklonite sa štednjaka i ostavite da se ohladi.
Kad je mlako, procijediti i piti polako, u malim gutljajima. Pijte čaj od oraha dnevno najmanje mjesec dana. Imajte na umu da kora oraha, ako se kombinuje s mladim listovima u čaju, može djelovati laksativno. Zato budite oprezni i, ako ne volite piće od kore, možete napraviti i čaj samo od plodova.
(Izvor: Nezavisne novine)
