Sastojci:
400 g riže,
50 g graška,
2 jabuke,
100 g kukuruza šećerca,
50 g posnog putera,
crni luk,
2 čehna bijelog luka,
2 dl bijelog vina,
malo peršuna,
0,5 dl maslinovog ulja,
so,
biber.
Priprema:
1. Skuhajte rižu u slanoj vodi u koju ste dodali puter.
2. U drugoj šerpi skuhajte grašak i kukuruz pa ga propržite sa crnim i bijelim lukom na maslinovom ulju.
3. Posolite i pobiberite, dodajte isjeckane jabuke, sipajte vino i ostavite da se malo krčka. Na kraju sve pomiješajte, dodajte peršun i ukrasite po želji.
(Teglica.ba / kuharica.avaz.ba)
