Osvježavajući i brzi za pripremu. Super užina, mada može bez problema da bude i doručak ili večera.
Sastojci:
300 gr badema samljevenog u brašno
3 pune kašike brašna po izboru
2 pune kašike maka
2 kašike kokosovog brašna
1/2 praška za pecivo
sok 1/2 limuna
1/2 šolje (od 250 ml) meda
1/4 šolje maslinovog ulja
3 jajeta
Priprema:
Pomiješajte prvo sve suhe sastojke (bademovo brašno, kokosovo brašno, brašno po izboru, mak i prašak za pecivo). Izmiješajte, pa dodajte ostale sastojke. Sjedinite i razlijte u kalupe.
Mafine pecite 20 minuta na 180 stepeni. Uživajte u ovom jelu.
