Maslina je zimzelena biljka koja može dostići visinu 3 – 13 m. Jedno stablo masline može dati 15 – 40 kg maslina, što odgovara 3 – 8 kg ulja. Osnovna podjela sorti maslina polazi od njihove namjene, pa se svrstavaju u uljne i stolne sorte. Uljne sorte u svojim plodovima imaju veći sadržaj ulja nego stolne i uglavnom su sitnijeg ploda. Stolne sorte krupnijeg su ploda, s povoljnijim odnosom mesa i koštice i manjim sadržajem ulja.
LECCINO
Jedna od najraširenijih sorti u svijetu zbog svoje značajne adaptabilnosti na različite agro-ekološke uvjete. Za ovu sortu važno je napomenuti da plodovi imaju dosta ujednačeno vrijeme dozrijevanja, odnosno u kratkom roku svi plodovi na stablu promjene boju od zelene u crnu. Rodnost je dobra i stalna, plod je mesnat, srednje težine ( 2 – 2,5 g). Dozrijeva u drugoj polovini oktobra i smatra se jednom od najranijih sorata u našem uzgojnom području. Otporna je na niske temperature. Osjetljiva je na napad paunovog oka i maslinine muhe.
(Izvor: jabuka.tv)
