Sastojci:
300 grama smrznutog graška
2 krompira srednje veličine
1 litra vode ili temeljca
so, biber, čili i drugi začini po želji
kiselo vrhnje za serviranje po želji
Priprema:
Ulijte vodu ili temeljac u lonac u kojemu ćete kuhati juhu. Stavite na vatru i kada uzavre, dodajte smrznuti grašak i krompir koji ste prije toga ogulili, oprali i narezali na kockice. Posolite, pobiberite i dodajte druge začine po svojoj želji. Ako ih imate, možete dodati i svježih začina poput nasjeckanog peršuna ili kopra. Kuhajte 15-ak minuta. Kada su grašak i krompir kuhani, maknite s vatre i izmiksajte juhu štapnim mikserom. Poslužite uz malo kiselog vrhnja. Ako nemate mikser, ne brinite se. Juhu možete jesti i bez miksanja.
