Sastojci:
500 g glatkog brašna,
1 kašičica soli,
1 dcl ulja,
2,5 dcl mlijeka,
1 suha germa,
kuhane hrenovke,
1 jaje za premazivanje,
malo susama i mlijeka.
Priprema:
1.Od svih sastojaka zamijesiti tijesto s tim da se germa razmuti u mlijeku uz zagrijavanje na laganoj vatri.
2. Tijesto ostaviti oko pola sata da odstoji.Podijeliti ga u dva manja dijela i razvaljati tanko, te razrezati na 12 trokutića. Na širi dio staviti malu hrenovku koju smo malo prekuhali i ohladili, uvrnuti rubove preko hrenovke i zarolati do špica trokuta.Tako sve do kraja.
3.Na kraju premazati jajetom, posipati sa malo susama te peći na 180 oko 20 minuta.
(Kuharica)
