Kod velikog postotka starijih osoba bilježi se manjak vitamina B12. Ovaj nedostatak može uzrokovati lošu funkciju senzornih nerava i probleme sa perifernim nervima.
Moguće je u težim slučajeva da dođe do smanjene pokretljivosti.
Za ovaj problem rješenje bi moglo biti u jedenju saradina. Jedna porcija sardina osigurat će tri puta veću količinu B12 u odnosu na dnevne potrebe većine osoba, prenose mediji.
Nedostatak vitamina B12 može, pored oštećenja nerava, izazvati i poteškoće u snabdijevanju ćelija kisikom i hronični umor.