Sastojci: 2 šoljice kokosa, 4 šoljice vode, 1 kašičica vanilije, zaslađivač po želji.
Postupak:
1. U blender stavite kokos i vodu te dobro miksajte. Dobiveno mlijeko procijedite kroz gazu ili vrećicu za cijeđenje mlijeka.
2. Ocijeđeno mlijeko vratite u blender i dodajte vaniliju i zaslađivač po želji te lagano miksajte.
3. Staklenku s kokosovim mlijekom ostavite u frižider. U kokosovo mlijeko možete dodati cimet, sirovi kakao u prahu.
(Izvor: Kuharica)