Sastojci: 1 kg mljevene junetine, 1-2 ljute svježe paprike, mljevena ljuta paprika, so, luk.
Priprema:
1. Sitno narežite sir, papriku i luk. Sve posolite i začinite ljutom mljevenom paprikom. Umiješajte u mljeveno meso i dugo miješajte (barem 20-ak minuta).
2. Napravite loptu i ostavite u frižider nekoliko sati. Formirajte oblik ćevapa prema želji. Pecite na roštilju, najbolje na vatri od drvenog ugljena.
(Izvor: kuharica.avaz.ba)
