Sedamnaesta tradicionalna manifestacija “Izložba zdrave hrane – Ustikolina 2021” otvorena je jučer u Općini Foča u FBiH.
Među dvadesetak lokalnih izlagača koji su ove godine izložili raznovrsne proizvode, voće, povrće i njihove prerađevine je i Sadeta Kunovac, koja ističe da je ova manifestacija prilika za promociju i prodaju proizvoda koji, kako kaže, sve lakše pronalaze put do kupaca.
“Registrovani sam poljoprivredni proizvođač već 15 godina i isto toliko učestvujem na ovoj manifestaciji. Živim od toga, lijepo se proda i drago mi je da ljudi prepoznaju domaće proizvode i njihov kvalitet, a idem i na sajmove u Goraždu i Sarajevu”, ističe Kunovac.
Izložba zdrave hrane Ustikolina počela je obraćanjem organizatora i predstavnika općine, a tradicionalnu manifestaciju otvorenom je proglasila premijerka BPK Aida Obuća.
“Veoma mi je drago što se i ove godine nalazimo u Općini Foča u FBiH i što nismo prekinuli kontinuitet organiziranja sajmova, bez obzira što je Covid-19 uticao na sve naše aktivnosti i usporio i rad poljoprivrednih proizvođača. Kao vlada davat ćemo punu podršku poljoprivrednicima i inicirati da se više ljudi bavi poljoprivrednom proizvodnjom za koju kao kanton imamo sve predispozicije, a nadam se da će nas u tome pratiti i viši nivoi vlasti”, kazala je Obuća.
Predsjednik organizacionog odbora manifestacije Omer Kurtović uputio je riječi zahvalnosti gostima i poljoprivrednim proizvođačima koji, kako je kazao, pokazuju da odolijevaju i pandemiji i suši, i svim drugim neželjenim okolnostima.
Član OO prof. Nijaz Tanović sa Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta, naglasio je da BPK Goražde i Ustikolina imaju perspektivu u organskoj proizvodnji voća i povrća, ljeko bilja i proizvodnje meda te da su kao takvi postali brend u Federaciji kada su u pitanju zdravstveno ispravni proizvodi.
“Potrebna je samo dobra organizacija da se ovi proizvodi certificiraju kao organski. Zemljište i ambijent ovdje je djevičanski ispravno, bez ikakvog zagađenja i zato bi svi ovi proizvodi na inostranom tržištu mogli dobiti najviša odličja. Ja vas molim da u tom kontekstu date podršku a proizvođače molim da se što više usmjeravaju prema organskoj proizvodnji i svojim rukotvorinama”, poručio je Tanović.
U okviru manifestacije bit će dodjeljene i nagrade i priznanja najuspješnijim izlagačima, a manifestaciju “Zdrava hrana iz Ustikoline” podržali su Općina Foča u FBiH, Vlada BPK i Grad Goražde.
