Sastojci:
150 g banane, gnječene
3 bjelanjak
1/4 kašičice praška za pecivo
1 kašika proteina od vanilije u prahu
Priprema:
Iskombinujte sve sastojke u posudi za miješanje dok smjena ne postane glatka.
Tavu za pečenje poprskajte sprejem za pečenje ili blago premažite uljem i zagrijte na umjerenoj temperaturi.
U tavu ulijte oko 1/4 šoljice tijesta. Držite na vatri otprilike 3 do 4 minute ili dok palačinke ne počnu puhtati u sredini.
Pažljivo preokrenite palačinku i ostavite još 2 do 3 minute.
Palačinku prebacite na tanjir za serviranje, a postupak ponavljajte dok se ne iskoriste cijelu smjesu.
Palačinke poslužite sa voćem, medom ili javorovim sirupom.