Jedenje bijelog luka ima brojne prednosti za naše zdravlje, ali i jednu neprijatnu posljedicu – loš zadah.
Žvakaća guma vjerovatno neće biti dovoljna da ukloni miris bijelog luka iz usta.
Mnogo je bolje popiti mlijeko, koje neutrališe njegovu aromu zahvaljujući brojnim jedinjenjima koje sadrži, piše Index.
Još jedan dokazani način da se riješite neprijatnog zadaha je ispijanje pića koje dobijete miješanjem svježeg soka od limuna i meda.
Med uravnotežuje kiselkast ukus limuna, dok citrusi osvježavaju dah.
Bijeli luk nije samo čaroban sastojak koji jelima daje ukus već je i bogat hranjivim materijama. Kombinacija hranjivih materija je impresivna, od vitamina C, B1 i B6 do kalcijuma, mangana, kalijuma i selena.
Aktivna jedinjenja u bijelom luku pomažu u smanjenju krvnog pritiska i lošeg holesterola. Uz antibakterijska svojstva, konzumacija bijelog luka ili dodataka s bijelim lukom takođe može pomoći u borbi protiv obične prehlade.
(Izvor: Nezavisne novine)
