Gotovo da nema osobe koja može da zamisli početak dana bez kafe, a ona je mnogima i izgovor za druženje sa prijateljima.
Pojedina istraživanja govore da su najveći potrošači ovog crnog napitka Finci, koji godišnje u prosjeku popiju 10,35 kg kafe. Na drugom mjestu sa 9,58 kg popijene kafe su stanovnici Holandije, a treći su Šveđani (9,48 kg godišnje).
Ovaj crni napitak potiče iz Etiopije, u početku je bio dostupan samo imućnijem sloju stanovništva a danas je jedan od najtraženijih proizvoda na svijetu. Postoje ukupno 73 vrste kafa, a najpoznatije su arabika i robusta.
Prva važi za najkvalitetniju, dok je druga vrsta rodnija, otpornija i sadrži veći procenat kofeina.
Ako niste znali, savršeno pripremljena kafa trebalo bi da se pije bez šećera kako ne bi izgubila pravi ukus.
