Sastojci: 1/2 glavice zelene salate, 2 glavice barene kelerabe, mrkva, 1 šolja kuhanog graška, sok od jednog limuna, 3 kašike maslinovog ulja, bijeli biber, so, kockice prženog hljeba kao prilog.
Priprema:
1. Operite i očistite povrće. Kelerabu iseckajte i zajedno sa graškom skuhajte, mrkvu ogulite pa narežite na kolutiće, zelenu salatu iskidajte na manje komade.
2. Sve zajedno pomiješajte u činiji, prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna začinjenim po ukusu mljevenim bijelim biberom i morskom solju.
3. Na malo ulja propržite kockice prosušenih kriški hljeba pa služite uz salatu.
Salata s graškom i kelerabom
