Stručnjaci upozoravaju da mliječne proizvode nikada ne bi trebalo držati u vratima frižidera, a razlog je prilično logičan.
Temperatura nije jednaka u svim dijelovima frižidera, a najviša je u vratima, tako da je to područje najosetljivije na temperaturne promjene.
Zbog toga je najbolje držati mlijeko na policama u sredini frižidera.
Kad je riječ o ostalim namirnicama, u fiokama na dnu drži se voće i povrće, kao i svježe začinsko bilje.
Prva polica iznad fioka namijenjena je držanju svježeg mesa i ribe koja je zapakovana u foliju.
Sljedeća polica je za mliječne proizvode i jaja, a iznad njih se skladišti gotova hrana. U vratima je najbezbjednije držati konzervirane namirnice.
