Sutra takmičenje u pravljenju ajvara – Ajvarijada
Porodični ruralni edukativni centar PREC Živinice organizovat će sutra u Gračanici kod Živinica takmičenje tradicionalnog pravljenja ajvara – Ajvarijada. Manifestacija…
ajvar
Kuglice sa sirom i ajvarom
Sastojci: – 250 g svježeg sira – 2 kašičice maslinovog ulja – 1 kašičica ajvara – so, biber – 4…
Omlet s ajvarom
Sastojci: 3 jaja, 2 kašike ajvara, 1 kašika ulja, so. Priprema: Blago umutiti jaja s vrlo malo soli i izliti…
Pripremamo zimnicu: Ajvar
Sastojci: 10 kg očišćene paprike (paprika ”Makedonka”) 2 kg patlidžana 6 litara vode 1 litar ulja 2 dcl šećera (manja…
Ko će praviti ajvar kad je litar ulja pet maraka
Uprkos visokim temperaturama i suši ovog ljeta, povrća i voća na pijacama ne manjka. Zanimljivo je i to da su…
BBC nazvao ajvar “balkanskim kavijarom”
Ajvar ili kako ga nazivaju “balkanski kavijar” čuveni je gastronomski specijalitet kultnog statusa na Balkanu. No, za mnoge je on…