Supa od prase

Sastojci: 2 prase, 4 krompira, 1 kašičica soli, 1 kašičica začina, 3 kašike ulja, 8,5 dl vode, 1 kašičica bibera.

Priprema:

1. Prasu izrezati na kolutiće. Krompir oguliti, isprati i izrezati na kockice.

2. U lonac staviti ulje, dodati krompir i dinstati oko 5 minuta na laganoj vatri. Dodati vode, staviti so te kuhati još 5 minuta sa poklopljenim loncem. Kad krompir postane polutvrd, treba staviti u lonac prasu i ostale sastojke, osim bibera.

3. Kuhati još petnaestak minuta na laganoj vatri. Kad je supa gotova, dodati biber.

(Izvor: kuharica.avaz.ba)

scroll to top