Zdrava čokoladna slastica koju nećete moći prestati jesti, a zadovoljit će i one najizbirljivije.
Sastojci:
500 g gorke čokolade
100 g grčkog jogurta
2 kašike čipsa od kokosa
2-3 kašike lješnika
2 kašike goji bobica
Priprema:
- 400 g tamne čokolade nasjeckati i uz miješanje otopiti na pari (ili u mikrovalnoj).
- Polako i postepeno umiješati grčki jogurt sobne temperature i dobro povezati. Ohladiti barem 30-tak minuta, da smjesa bude pogodna za oblikovanje u rukama.
- Kašikom vaditi male količine smjese, pa oblikovati dlanovima kuglice.
- Kuglice uvaljati u ostatak rastopljene tamne čokolade, pa umakati dio u nasjeckani kokosov čips, dio u sitno sjeckane lješnike, a dio u nasjeckane goji bobice. Ohladiti još pola sata da se čokolada stisne pa poslužiti. Držati na sobnoj temperaturi kako ne bi bile pretvrde.
