Portugalska kamena juha

Sastojci: 8 šolja pileće ili neke slične juhe, 0,5 kg kobasica, 0,5 kg kuhanog graha, 0,5 kg krompira narezanog na kocke, 0,3 kg oguljenog paradajza narezanog na kocke, 4,5 šolje narezanog kelja, 0,5 kg repe narezane na kocke, 2 prase, 2 velike mrkve, 1 glavica luka, 4 čehna bijelog luka, 1 list lovora.

Priprema:

  1. Sve sastojke narezane staviti u veliku posudu.
  2. Na laganoj vatri kuhati 2 sata, povremeno miješajući.
  3. Posoliti i pobiberiti. Može se pripremiti dan unaprijed.
scroll to top