Postoji mnogo puteva da se osjećate bolje. Neki se klade na sport, drugi na razgovor s prijateljem, treći vole spojiti razgovor s ukusnim obrokom i to ih silno opušta.
Nedavna studija koncentrisala se na vezu između hrane i sreće i zdravlja te je otkrila da je kuhanje zaista sretno.
Rezultati studije sprovedene na Univerzitetu Edith Cowan jasno pokazuju:
Priprema ukusnih zdravih jela kod kuće čini vas sretnima i osigurava vitalnost tijela i duha.
U sklopu istraživanja učesnici su pohađali sedmodnevni kurs zdravog kuhanja.
Nakon programa, naučnici su primijetili značajna poboljšanja općeg zdravlja učesnika, kao i mentalnog zdravlja i vitalnosti, u odnosu na kontrolnu grupu koja nije pohađala kurs. Osim toga, svi su pojedinci stekli više povjerenja u zdravu prehranu i navike kuhanja te izrazili želju za promjenama u prehrani i zdravijim životom.
Nije novo da zdrava prehrana može spriječiti mnoge zdravstvene probleme, ali čini se da ima i pozitivan učinak na mentalno zdravlje, kažu istraživači.
