Krompir salata

Sastojci: 4 krompira, 3 struka mladog luka, 100 g maslina, 100 g feta sira, 100 g suhog mesa, ulje.

Sos: 8 kašika gustog jogurta, 2 kašike soka od limuna, 5 kašika maslinovog ulja, kašičica peršuna, so i biber.

Priprema:

1. Krompir operite, pa ga skuhajte u kori. Kad se krompir skuha, ocijedite ga, ogulite, narežite na komade i stavite u zdjelu. Dodajte nasjeckani mladi luk, masline, suho meso izrezano na kockice i feta sir.

2. U zdjelu stavite jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna i peršun, posolite, pobiberite i dobro promiješajte. Začinite salatu pripremljenim umakom i poslužite toplu.

(Izvor: kuharica.avaz.ba)

scroll to top