Sastojci:
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
½ kašičice soli
1/4 kašičice sode bikarbone
1/2 margarina
4 kašičice proprženog susama
2 dl vode
Priprema:
Izmiješajte sve sastojke osim vode dok ne dobijete mrvičasto tijesto. Dodajte vodu i mijesite dok tijesto ne bude glatko.
Rastanjite ga na centimetar debljine, izrežite na štapiće ili čašom ili modlom vadite tijesto.
Složite u pleh obložen papirom, malo razmaknite i pecite petanestak minuta na 100 stepeni, pa zatim 10-15 minuta na 220 stepeni dok ne porumeni.
